统治下的喀拉拉旅行记,喀拉拉邦浪漫船屋

  在玩家Allen的理解中,印度的丰富与精彩,远远超出大多数人对印度的预期。哪怕是像他这样的资深印度玩家,去了印度好几次,也自认尚未完完全全地了解印度。在他看来,印度光是纯粹的自然风光欣赏就能有多种选择,最壮丽的雪山、最美的海滩,这个国家幸运地全都拥有;印度国内至今仍有大量保存完好的古迹、宗教遗址;印度也不缺顶级豪华酒店,当地的两大度假酒店集团Oberoi与Taj集团在印度几乎占了全酒店业的半壁江山,随便住进哪一家,就能体验到古印度王朝的那种极致奢华;此外,印度还适合各种小众之旅,例如追求心灵平和的瑜伽之旅、满足味蕾盛宴的美食之旅;如果觉得还不过瘾,这里还有可以与东方快车媲美的皇宫列车之旅。

  16世纪开始,葡萄牙人、荷兰人、英国人相继来到南印度,在喀拉拉邦(Kerala)的科钦(Cochin)留下了诸多遗迹。科钦是印度西南阿拉伯海和拉克代夫海边上的一座重要港口城市,也是喀拉拉邦埃尔讷古勒姆区的一部分。现在是10月,印度一年中最好的旅行季节到了,许多欧美的度假客开始进入科钦,探索神秘的印度。听不懂这里的马拉雅拉姆语也没有问题,北印度来的人也是讲英语。从德里飞科钦,全程需要3个小时。

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  在印度如此多的线路中,Allen最为推荐的是一条去印度南部喀拉拉邦(Kerala)坐船屋的线路。在他看来,无论是第一次来印度还是已经去过印度多次,喀拉拉邦都非常值得一去。这里与大部分的印度都截然不同,非但看不到在印度常见的脏、乱现象,而且还可以充满了闲适感与度假心情,行程中,可以坐游船、体验传统Spa,当地更不乏顶级度假酒店。因此可以说,去喀拉拉邦旅游是一个不需要做心理准备、毫无负担的印度之旅。

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回水湖区的椰林

  接下来,就请Allen给大家讲讲他的喀拉拉邦之行。

  葡萄牙人与荷兰人在科钦留下了天主教,在那之前主导的印度教,演变成印度教、天主教、伊斯兰教三分科钦。科钦的古迹多在科钦堡,就在阿拉伯湾的海边,这里是喀拉拉邦西向海洋的门户。

起意前往喀拉拉,是对“水乡”二字的执念。

坐船屋游回水流域 享受喀拉拉邦最恬静的生活
  与我本人而言,第一次去印度,想看的是文化和古迹,第二、第三次去印度,想看的则就成了风光与生活。之所以想去喀拉拉邦,很大程度上是因为从网上的攻略中发现,这个地方在整个印度也算是奇葩了。这个全印度面积最小的邦却创造了多项指标第一,其中最直观的就是教育普及率第一,在印度全国妇女文盲率为61%的背景下,这里的教育普及率达到了95%,造成的直接结果就是让人到了喀拉拉邦后,第一反应是“这里真的是印度吗”,因为这儿的街头巷尾十分干净,和我们所熟悉的印度有着天壤之别。

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那时我疲于终日欣赏拉贾斯坦王公遗珠,不管是“粉色之城”、“白色之城”还是“金色之城”。

  另外一点很吸引游人的,就是喀拉拉邦境内的旅游资源异常丰富,古印度王朝留下的宫殿、欧洲人留下的教堂、英国人修建的茶厂、中国人带来的渔网,这些看似完全不搭边的元素奇妙地完美融合,称为喀拉拉邦自己独特的魅力。更别提,喀拉拉邦拥有“回水”奇观,沿着那里的水道游船,体验无人打扰,只有萤火虫与星光包围的夜晚是许多欧美游客最喜欢做的事情,因此那里也被国家地理杂志称为“世界50大最美丽的地方”与“人间10大乐土”。事实上,回水游船正是我整个喀拉拉邦之行的高潮,我甚至认为,如果在喀拉拉邦只能去体验一样东西,那肯定就是回水游船了。

  今天的科钦堡,教堂随处可见,圣弗朗西斯教堂已有近500年的历史,是南印度最早的天主教堂。圣克鲁斯大教堂虽没有圣弗朗西斯教堂那么古老,却以精美而闻名。

在乌代布尔狭窄的,充满小商贩气息的街道里,我想念家乡的水。

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  我在科钦堡住在Brunton
Boatyard酒店,窗外就是海湾,庭院、大堂、还有房间,都仿佛让人走进了一段尘封的旧时光,时间俨然在这里静止,唯有窗外的轮渡驶过,方才打破那凝固的记忆。这里是科钦堡最具特点的酒店,可以想象当年殖民者在这里的奢华生活。

在杰伊瑟尔梅尔最干燥的病榻上,我想念家乡的水。

独特的地理环境 不可错过的船屋游河
  我先来解释一下,什么叫“回水”。“回水”其实是一种罕见的地理景观。由于喀拉拉邦所在的独特地理位置,造成沿海一带的河流高度大多与海平面持平,有些河流甚至与海面仅相隔数米。到了每年的季风季节,海水涨潮时会越过堤岸,注入河中。而雨水过后,河水暴涨时,河水又会“反攻”,奔海而去,年复一年,周而复始。不过,或许正是这种奇特的自然现象,才赋予整个回水流域拥有如此丰富的景观,同时拥有大海、沙滩、河道、农田等各种自然美景。

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回水湖区

  想要彻底领略回水流域的美好景致,最好的方式就是乘坐一种被称为“HouseBoat”的船屋。所谓船屋,是当地人将老式的渔船加以改造,在船内僻出单独的客房,可以提供住宿的游船。通常,大部分人都会选择在船屋上待个2天1夜,既看到了回水流域最美的景致,费用上也不会太过昂贵。

  出了酒店向右转几十米,但是郑和留下的中国渔网,仍在使用,成了阿拉伯湾的海边一景。许多只大渔网支在这里,靠数个石块配重,靠人力收网,600多年来重复着同样的动作,也成了科钦不可错过的。

便醉心于这个浸泡在阿拉伯咸咸海水的邦,

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绵延不绝的回水湖区,满山头的茶树,

挑一艘自己喜欢的船屋 硬件可媲美星级酒店
  去喀拉拉邦之前,我在网上看了很多前人的经验。很多人都提到,坐船屋游河的话,如果不是旅游旺季,那就大可不必急着在出行前就预订船屋,因为在喀拉拉邦一带船屋的数量繁多,有近600多艘,彼此间的设施也各不相同。非旺季期间,只要前往船屋的核心地带阿勒皮,就能找到数百艘,游人完全可以上船看过设施后再决定到底要哪种船屋。

  当年科钦被葡萄牙人盯上的一个原因是,这里是香料贸易中心,印度90%多的香料都是从科钦运往世界各地,也成就了诸多味道的西方茶品。科钦的香料市场仍在,已经开始贩卖有机香料,除了大料、桂皮、辣椒,我竟然再没认识的了。

咸鸭蛋黄色的夕阳落进稻田里,有时也被椰树的枝头挂牢。

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我要去漫步,去戏水,去撑一支长篙。

  我听从了网上的建议,搭车前往阿勒皮港口。港口的最外围,是一些一看就知道年代久远的老船,这自然不是我想要的船。再往里走走,逐渐就能找到一些看起来很不错的船。有几艘,一看就知道是船屋中的精品,船头看起来有几分似威尼斯的贡多拉,高高地翘起,船体上还有精美的木质雕花。

  最早的殖民建筑,荷兰宫也在香料市场附近,葡萄牙人首建,荷兰人扩改建,成了现在的模样。如今荷兰宫作博物馆使用,里面的壁画实在精美。不过,荷兰宫不允许拍照。

第七天•

  最终我选定的船屋是一艘仅有一间客房的游船(船屋通常不大,每艘船按大小仅配有1-5间客房)。走上船,眼前的船上设施让我很满意:船身都是用木头制成,船顶则统统都由藤条或茅草覆盖,看起来很有南印风情。船身的最前面是舵手的工作位,背后则是一个呈半开放式的床榻,可以想象,平时或夜晚的时候躺在这里看看天,会是一件很惬意的事情。再往里走,是用竹子和椰子纤维隔开的一个个空间,依次是客厅、卧室、船上工作人员的卧室以及厨房。走进自己的客房,屋内的摆设看起来大致和陆地上的酒店无差,卫生间、淋浴、热水、空调一应俱全,床边的窗户旁还备有窗帘,整个房间看起来干净又舒适。放好行李没多久,工作人员就在客厅里给我准备了茶和水果。这时我才真正感觉到,我是到了喀拉拉邦,享受这片乐土所带来的美妙体验。

  荷兰宫旁边就是犹太社区和犹太会堂,随便走走,感受科钦的纯朴民风。

科钦堡的一场卡塔卡利舞

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1月2日早晨,乘长途公共汽车到达喀拉拉北部城市科钦。

  当然,如果预算充足,那还有一种方式也是回水游河不错的选择,就是乘坐知名酒店集团下的游船,例如印度两大酒店巨头Oberoi集团在这儿就有自己的游船,船内极尽之奢华,房间内也是顶级五星级酒店配置,房间内听说还有电视机、音响和按摩浴缸。不过我想,如果搭乘那种游船,得到的就会是一种完全不同的体验了吧。

  恰好碰到一位喜欢印度、来过印度的人,他讲来科钦,一定不能错过卡塔卡利(Kathakali)舞剧。卡塔卡利是一种能给人带来不同感受的表演,据说是根据罗摩衍那和摩诃婆罗多的故事改编的,想象力丰富到极致。

我们在著名的科钦堡小镇的民宿下榻,此行的目的是好好休息,洗去之前的疲累,以一场卡塔卡利舞为这趟旅行做完美的收束。

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卡塔卡利舞极为神秘,像是“巫”与“舞”的中和。

恬静的乡村生活 近距离感受南印风情
  以前看武侠小说时,最羡慕故事中的大侠们,功成名就之后,带着爱人坐上扁舟,从此江湖逍遥自在。没想到这次在印度,船屋倒是给了我一次类似的体验,虽然我的身边并没有美女陪伴。不过我相信,论享受,我肯定是不输给他们,无论是待遇上还是精神上。

  卡塔卡利是印度最壮观的舞剧,观剧者可以从演员化妆开始,可以了解惊艳绝伦的背后。没有台词,所有情节展示均靠演员的肢体语言、表情、眼神来完成,所以体态丰盈的男演员才是卡塔卡利成功的关键。

它是印度四大古典舞之一,喀拉拉邦的特色与骄傲。

  我乘坐的船屋上一共有3名工作人员照料我,一位掌舵、一位负责机械工程,还有一位则负责船上的一日三餐。因为船上只有我一位客人,所以整个游程及其自由,去哪儿、干什么,都以我的意愿为主。刚上船时,我陶醉于这片水域美景,椰林、绿水,交织成一片迷人的南印风光,谋杀了无数我相机中的菲林;过上一会儿,我无聊了,就让舵手把船停在岸边,去附近的村庄走走。在村子里,我碰到了不少当地农民,一个个脸上带着知足又幸福的笑容,我想他们一定知道自己生活在一片乐土中,还有村里的那些孩子们,都非常可爱,哪怕是带着好奇的眼光打量我,嘴边也带着羞涩的笑容;稍后回到船屋上,舵手问我要不要钓鱼,并给我准备好了鱼竿;傍晚时分,厨师又在客厅里摆起餐盘,招呼我尝尝刚从河里捞起的河虾、野鱼……我想,哪怕是小说中描写的那般“神仙般的日子”,或许也不过如此。还有,我至今仍在怀念那晚在船头看到的星空,是我这辈子记得的最璀璨的星空之一,耳边还不时传来湖水的波浪声。那天晚上,我睡得格外香甜。

  文巴纳湖,因海洋回流而形成,也是喀拉拉邦最大的湖泊。有人更将南印度喀拉拉邦文巴纳湖的回水游,评为一生中一定要来一次的旅行,更将回水河上的夜宿船屋选为不能错过的体验,湖中的鱼被烹成美味,甜点、下午茶,哪个也不能落下。乘船在文巴纳湖和回水河间飘荡,旁边就是寂静的村庄库玛拉孔,这里有着不同于北印度的万种风情。一方水土一方人,文巴纳湖滋养着Kumarakom人。

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卡塔卡利舞演员

欧洲小镇与高山度假城 喀拉拉邦的精彩超乎想象
  除了回水游船外,喀拉拉邦的精彩还有许多,例如我很喜欢的港口城市科钦、高山度假区慕那尔和沛绿雅野生动物保护区之所在地——帖卡迪,我通常会在回水之旅后去那里,这样整个行程会更加丰富。

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演员脸上要用米糊、彩石磨粉的颜料和油烟等施上浓妆重彩,京剧脸谱似与它异曲同工。

  科钦是我很喜欢的城市,它自中世纪起就是名声远播的香料重镇,历史上多位航海家都曾到过这里,留下各民族截然不同的痕迹。我尤其喜欢在傍晚的时候走在科钦镇上星罗棋布的小巷中,此时它给我的感觉丝毫不像印度,而像一个欧洲小镇,充满了历史的沉淀感。小镇不时还会给你惊喜,不经意间就能在巷子的拐角处看到遗留下来的欧式建筑,例如建于16世纪的犹太教堂、圣芳济教堂。沿着小巷散步,一定要赶在日落之前到达科钦港口,此时归来的渔夫们会用竹竿支起渔网曝晒在海岸边,高达一、两层楼高的渔网在晚霞的映射下,呈现出一种静态的美。对了,这种渔网捕鱼的技术,还是明朝郑和下西洋时才传到科钦。

  文巴纳湖成了全印度最时髦的度假地。听水自海洋缓缓地回流,任缕缕时光从指间划过。
 

不同色彩勾勒的脸谱代表不同的角色分类,

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  椰子泄湖酒店(Coconut
Lagoon)就在湖边,回水丰富,需要坐船方能进入。清早的椰子泄湖酒店,鸟儿鸣唱,松鼠欢悦,世界与度假的人们都不愿意醒来。到了晚上,丝竹悠扬,风情万种。

绿色是英雄,红绿是反派,肉色是正面女角,黑色是猎人。

  如果有时间,不要错过高山度假城慕那尔,这里完全没有印度大陆常有的燥热,以山区特有的清凉成为当年英国人在印度的避暑胜地。后来,英国人又在这里种植了大批茶田,如今看起来依然一片翠绿。我尤其喜欢在清晨的时候走在穆纳的山间,此时山间笼罩着一层轻雾,罩在茶田上,看起来格外漂亮。往往在此时,我会深刻赞同国家地理杂志的那句评论,卡拉拉邦真的是一个人间乐土。

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卡塔卡利舞演员

  当然还有帖卡迪,那里有个沛绿雅野生动物保护区,去过那里的人就会明白印度的生态之美不输给任何一个国家。这里是印度最天然的无栅栏动物园,举凡野牛、鹿、长尾叶猴、野猪、老虎、大象、犀牛都是这里的常客。我最喜欢的就是在清晨或者黄昏,于沛绿雅湖中泛舟游湖,那时候不光景色美丽,而且还可以看到大象洗澡与群鸟嬉戏等场景,这也算是南印度给我的意外惊喜了。

小贴士
  航班:国泰航空有6条自香港飞印度的航线,分别是德里、孟买、金奈、海德拉巴、班加罗尔、和加尔各答,连同内地23个城市的国泰港龙飞往香港的航班,始发时就可以取得联程登机牌,行李可直挂最终目的地,在香港无需办理任何手续,转机最短只需50分钟,能够轻松串连印度的行程。

台下十年功的谚语在任何一个行当都不会错,一位成熟的卡塔卡利舞者至少要经过十二年的训练。

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  依国泰航空的最新行李政策,经济舱也可以托运两件行李,总重30公斤,商务舱的托重可达40公斤,这对喜欢印度特色物品的朋友非常重要。

“眉目传情”是舞中的精髓,要训练到能够自如地操控脸上的每一丝肌肉纤维。

  签证:印度旅游可以在网上早请电子签证,单次、可以停留30天,非常容易申请,通常3个工作日出签。

我们在Kerala Kathakali
Centre买了票,正式演出18:00开始,17:00演员开始上妆。

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在古代时,卡塔卡利舞由清一色的男性表演,如今也鲜有女演员的参与。

  餐馆:Xandari,位于香料市场旁边,不仅能吃大餐,还有几间现代的精致房间可供住宿,赏湾景、养养眼,再品略带南印风格的法式佳肴,也就真正明白“不可思议的印度”(Incredible
India)的含义啦!

表演时,演员以动作与眉目“传情”,幕后有伴奏的小乐队和用梵语唱诵的旁白者。

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上妆

我们看的这个故事,选自史诗《摩诃婆罗多》,一个英雄战胜邪魔的故事。

有人说卡塔卡利舞诡谲、高深,不易欣赏。

其实神仙不共凡人语。

喀拉拉邦的每一条高速公路入口,一直悬挂着一张绿色的卡塔卡利英雄脸谱。

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卡塔卡利舞

第六天•

阿勒皮的船屋

1月1日早晨,我们登上一间船屋,开始二十四小时的回水湖区巡游。

一艘小机动船,外观装饰得很古朴,船顶覆着柴草,因此行驶于湖区时丝毫不会破坏氛围。

船里一间开放式客厅,一间餐厅,两间卧室。

船主与船上全体工作人员(3个)与我们握手相见,随后舵手开始掌舵,厨师开始做饭。

回水湖区的巡游是我最期待的项目。

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在船屋里

湖区很开阔,水质受到污染但还过得去,两岸是浓绿的椰林。

船开得很缓慢,留给我足够的时间赏景、做梦。

有时水面布满了绿油油的水葫芦,船在农田里开。

有时水面碧澄与天一色,船在天空里开。

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回水湖区

中午吃过饭,船屋在岸边停下,我们登上一条小木船,去领略水边人家的风情。

掌船的老人把船摇得极慢,由开阔的水域进入了细狭的小水道。

两岸尽是人家,

皇家赌场登录,女人在水边台阶蹲着浣衣,

男人在自家的小船里坐着相聚聊天,

大孩子带着小孩子到处奔跑。

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